Όλα τα προϊόντα
Σύνολο
Η Αμμωνία Ματίνα 30gr σε φάκελο είναι το ιδανικό συστατικό για να δώσετε στα αρτοσκευάσματά σας την τέλεια αφράτη υφή και τον μοναδικό, ελαφρύ όγκο που επιθυμείτε. Αποτελεί ένα παραδοσιακό διογκωτικό που χρησιμοποιείται εδώ και δεκαετίες στην ελληνική κουζίνα, ειδικά σε συνταγές για κουλουράκια, μπισκότα και άλλα γλυκίσματα. Με την Αμμωνία Ματίνα, κάθε σας δημιουργία θα αποκτήσει την αυθεντική γεύση και υφή που θυμίζει τα σπιτικά γλυκά της γιαγιάς, προσφέροντας μια αξέχαστη γευστική εμπειρία.
Επιλέγοντας την Αμμωνία Ματίνα, επενδύετε σε ένα προϊόν υψηλής ποιότητας που εγγυάται σταθερό και εξαιρετικό αποτέλεσμα σε κάθε σας ζαχαροπλαστική προσπάθεια. Είναι ιδανική για να φτιάξετε αφράτα κουλουράκια, μπισκότα και άλλα γλυκίσματα που απαιτούν ελαφρύ φούσκωμα και τραγανή υφή. Η αμμωνία, ως διογκωτικό, απελευθερώνει αέρια κατά το ψήσιμο, δημιουργώντας μικρές φυσαλίδες που δίνουν στα αρτοσκευάσματα την επιθυμητή δομή και αέρινη αίσθηση. Η πρακτική συσκευασία των 30gr σε φάκελο εξασφαλίζει εύκολη χρήση και ακριβή δοσολογία.
Για να χρησιμοποιήσετε σωστά την Αμμωνία Ματίνα, διαλύστε το περιεχόμενο του φακέλου σε ελάχιστο ζεστό γάλα ή άλλο υγρό της συνταγής σας, πριν την προσθήκη στα υπόλοιπα στερεά υλικά. Είναι σημαντικό να ανακατέψετε καλά για να εξασφαλίσετε ομοιόμορφη κατανομή του διογκωτικού. Η αμμωνία είναι ιδανική για συνταγές που ψήνονται σε υψηλές θερμοκρασίες, καθώς η χαρακτηριστική της μυρωδιά εξαφανίζεται πλήρως κατά το ψήσιμο, αφήνοντας μόνο την υπέροχη υφή και γεύση του τελικού προϊόντος.
Εξερευνήστε τη συλλογή μας στο e-kalathaki.gr. Περιηγηθείτε στις κατηγορίες Τρόφιμα, Αλάτι & Μπαχαρικά για να ανακαλύψετε περισσότερες επιλογές.